Dnes sme si pre Vás pripravili jednoduchý recept na domáce klobásky z kuracích pŕs, ktoré chutia skutočne výborne.
Pripravte si ich aj vy a uvidíte, že si tento jednoduchý recept zamilujete.
Chutia 100 x lepšie, ako tie z obchodu!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 2 lyžice smotany
- 1 vajce
- 1 lyžicu masla
- lyžičku mletej papriky
- štipku korenia
- soľ, podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Základom je mäso, ktoré je vhodné namlieť v mlynčeku. A potom ho dáte do misky a zmiešate ho so všetkými ingredienciami. Mala by vzniknúť požadovaná ľahko lepivá hmota, ktorá sa stane základom vašich klobások.
- Keď je mäsová zmes hotová, tak môžete začať vytvárať jednotlivé klobásky. K tomu si vezmite potravinovú fóliu. Do jej stredu dajte trochu mäsovej hmoty a všetko zmotajte tak, aby vznikol tvar, ktorý je podobný párku. Takto postupujte stále rovnako, kým nespotrebujete všetku mäsovú zmes. Potom konce zaviažte a ste pripravení.
- Na záver už treba tepelná úprava. Tá je celkom jednoduchá. Základom tepelnej úpravy je varenie. Klobásky vložte do vriacej vody a varte ich asi 15 minút. Potom ich vyberte a po vybalení z fólie by už mali veľmi dobre držať svoj tvar.
Mňam!
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
zdroj: genius.ge/50235-saxlshi-momzadebuli-sosisi
