Chcete urobiť radosť svojej rodine poctivým, domácim, smotanovým mascarpone? S nami môžete. Chuť je lahodne nadýchaná a svieža. Ak si ho doprajete na raňajky s chrumkavým pečivom , celý deň budete cítiť ľahkosť.
Domáce mascarpone je fantastické a rýchlo si ho obľúbite. Ako Vy, tak celá Vaša rodina a priatelia.
Budeme potrebovať následovné ingrediencie:
Reklamy
1,5 kg 20% kyslej smotany
Takto budeme postupovať:
- Vo vodnom kúpeli ohrejeme smotanu presne na 90 ° C. Takto za stáleho miešania privádzame k hustej konzistencii.
- Dáme si na misu husté sitko so štyrmi vrstvami gázy a gázu o misu príchytné. Zmes nalejeme na gázu, ale neumačkáváme.
- Takto zmes necháme úplne vychladnúť. Po úplnom vychladnutí zmes prikryjeme potravinárskou fóliou. Necháme 24 hodín v chladničke.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj: bidista.com
