Chutná, letná maškrta: Jednoduchá dobrota, ktorá si získala celú rodinu

Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutnú ovocnú maškrtu, ktorú najradšej pripravujeme práve v tomto období.

Chutí naozaj osviežujúco a my sa jej nikdy nevieme dojesť.

Zmizne z taniera skutočne rýchlo, deti ju milujú!

Reklamy

Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

Cesto:
  • 200 g hladkej múky
  • 130 g masla
  • 80 g práškového cukru
  • 3 žĺtky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 štipka soli
  • 8 g vanilkového cukru

Smotánková vrstva:

  • 400 g kyslej smotany
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 3 vajcia
  • 130 g cukru
  • 1 štipku soli
  • 8 g vanilkového cukru
  • ovocie podľa chuti- druh necháme na Vás, môže byť čerstvé, ale samozrejme aj zavárané!

Takto budeme v recepte postupovať:

  1.  Základom cesta je zmiešanie všetkých sypkých ingrediencií dohromady. Následne pridajte maslo, ktoré je vhodné buď nakrájať na malé kúsky, alebo ešte lepšie nastrúhať. Potom všetko zmiešajte a vznikne konzistencia podobná piesku. Potom už len pridáte vajíčka a cesto by malo získať požadovanú konzistenciu. V túto chvíľu cesto zabalíte do fólie a necháte ho odpočívať v chladničke.
  2. Všetky ingrediencie okrem vajec zmiešate dohromady. Vznikne hmota, ktorú následne ešte zjemníte. A to pomocou bielkov, ktoré ste predtým vyšľahali na sneh a zmiešali s vaječnými žĺtkami. Všetko opatrne vmiešajte do smotanového základu
  3. Oba hlavné základy máte. Teraz si preto vezmite plech s rozmermi 23 x 23 cm a na jeho dno dajte cesto. Lyžicou ho utlačte tak, aby bolo až do krajov a aby bolo všade rovnako vysoké.
  4. Na cesto následne môžete vložiť ovocie, ktoré predtým pokrájajte na kúsky.
  5. Na ovocie nalejte smotanovou časť. Opäť buďte dôkladní ako v tom, aby sa dostala do strán aj medzi ovocie, tak aj v tom, aby bola vrstva všade rovnako vysoká. Vršok potom posypte kúskami zvyšného cesta. To môžete natrhať, alebo tiež nastrúhať nahrubo.
  6. Dáme do rúry rozohriatej na 180 stupňov Celzia. Tu by sa mal piecť asi 40 minút.

Máme hotovo.

Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.

zdroj: suntgospodina.net/prajitura-cu-iaurt-si-fructe-un-desert-delicat-cu-un-aspect-placut-si-un-gust-deosebit-de-bun/

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.