Dnes sme si pre Vás pripravili recept na tradičnú a chutnú bábovku, ktorej sa nikdy nevieme dojesť.
Chuť je skutočne báječná, takže sme presvedčení, že si recept zamilujete.
Jednoduchý a rýchly recept!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie.
- 3 vajcia
- hrnček bieleho jogurtu
- 1 a pol hrnčeka práškového cukru
- ½ hrnčeka mlieka
- 1 hrnček slnečnicového oleja
- 4 až 5 hrnčekov polohrubej múky
- 10 gramov prášku do pečiva
- 1 až 2 jablká + cukor
- 1 hrnček pomarančového džúsu
- pomaranč
- hrozienka podľa chuti, prípadne nahradíme orechmi : )
Jeden hrnček v tomto recepte predstavuje asi 125 mililitrov objemu suroviny.
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si dobre umyte pod vlažnou vodou hrozienka. Potom ich vložte do misky a zalejte polovicou pomarančového džúsu. Nechajte absorbovať tekutinu asi pätnásť až dvadsať minút.
- V ďalšej fáze olúpte jablko a buď ho nastrúhajte, alebo pokrájajte na tenšie plátky. Následne ho zmiešajte s trochou práškového cukru a prelejte druhou polovicou pomarančového džúsu. Na rade je príprava samotného cesta. V mise si vyšľahajte vajcia s cukrom, bielym jogurtom, mliekom a slnečnicovým olejom.
- Postupne do zmesi zapracujte aj preosiatu polohrubú múku a kypriaci prášok do pečiva. Vytvorte hladké polotekuté cesto. Do hmoty môžete tiež nastrúhať najemno kôru z chemicky neošetreného pomaranča. Vezmite opäť nasiaknuté hrozienka, preceďte ich a 2/3 vhoďte do cesta. To v konečnej fáze vlejte do formy vymastenej maslom a vysypanej múkou
- Až vlejete cesto do formy, na jeho povrch vyskladajte plátky jabĺčok. Medzi ne položte zvyšné hrozienka. Potom dajte koláč do rúry a pečte ho 35 až 40 minút pri 180 stupňoch Celzia. Keď bude koláč hotový, vyberte ho z rúry a nechajte vychladnúť.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: retete-usoare.eu/chec-cu-mere-si-stafide/
