Autor monika_tarabova

nepečený dezert zo sušienok v košíčkoch s čokoládou

Nepečený dezert zo sušienok a čokolády je presne ten typ sladkosti, ktorý zvládneš bez stresu a bez rúry. Stačí pár surovín, 10 minút času a výsledok vyzerá ako z cukrárne. Perfektný na rýchlu maškrtu, návštevu alebo keď chceš niečo sladké hneď. 📝 Ingrediencie: Na základ: 300 g mletých sušienok 50 g mletých pražených orechov (lieskovce alebo vlašské) 20 g kakaa 80 g rozpusteného masla čokoládová nátierka (napr. Nutella) Na polevu: 300 g medu 40 g bielej čokolády arašidy (celé alebo sekané) čokoládová nátierka na plnenie (voliteľné) 👨‍🍳 Postup: 1. Základ: V miske zmiešajte sušienky, kakao a mleté orechy.Pridajte rozpustené maslo…

Read More
mliečne guličky obalené v kakau na tanieri

Mliečne guličky v kakau sú ideálny dezert, keď chceš niečo sladké, rýchle a bez zbytočného pečenia. Stačí pár základných surovín a za pár minút máš hotovú sladkú pochúťku, ktorá chutí fakt prekvapivo dobre. ⏱️ Základné info: Čas prípravy: cca 10 minút Čas chladenia: 10–15 minút Počet porcií: cca 15 kúskov Náročnosť: veľmi jednoduchá 🛒 Ingrediencie: 200 ml mlieka 100 g kukuričného škrobu 30 g kryštálového cukru 20 g masla 2 ml vanilkového extraktu (cca 1/2 ČL) štipka soli kakao na obaľovanie 👨‍🍳 Postup: 1. Základ: Preosejte kukuričný škrob do misky, pridajte cukor a štipku soli.Dobre premiešajte. 2. Tekutá zmes: Pridajte…

Read More
točené sušienky s čokoládou a mandľami na tanieri

Točené sušienky s čokoládou sú krásne krehké, jemné a doslova sa rozplývajú na jazyku. Ich jednoduchá príprava a luxusný vzhľad z nich robia ideálny dezert ku káve alebo ako darček. A úprimne… zmiznú rýchlejšie, než ich stihneš uložiť do dózy 😄 📝 Ingrediencie: 1 vajce nastrúhaná kôra z citróna 8 g vanilkového cukru 90 g kryštálového cukru 90 g rastlinného oleja 4 g prášku do pečiva 50 g kukuričného škrobu 300 g hladkej múky Na dokončenie: kvalitná čokoláda na namáčanie mleté pražené mandle (voliteľné) 👨‍🍳 Postup: 1. Základ: V miske vyšľahajte vajce s cukrom a vanilkovým cukrom.Pridajte olej a premiešajte.…

Read More
plnené sušienky s pomarančovou plnkou na tanieri

Plnené sušienky s pomarančovou plnkou sú jemné, šťavnaté a krásne voňavé. Kombinácia sviežej pomarančovej náplne a krehkého cesta vytvára dokonalý dezert ku káve. Ideálne na výlet, návštevu alebo len tak, keď máš chuť na niečo sladké. A čo je najlepšie?👉 príprava ti zaberie len pár minút. 📝 Ingrediencie: Na cesto: 300 g hladkej múky (cca 2½ šálky) 1/2 ČL prášku do pečiva štipka soli 1 ČL vanilkového cukru 100 g masla 150 g kyslej smotany 1 vajce Na pomarančovú plnku: 2 väčšie pomaranče (cca 450 g) 100 g kryštálového cukru 30 g kukuričného škrobu 👨‍🍳 Postup: 1. Plnka: Pomaranče ošúpte,…

Read More
citrónové nanuky s čokoládovou polevou a arašidmi

Citrónové nanuky s čokoládou sú presne ten typ dezertu, ktorý ťa zachráni počas horúčav. Osviežujúce, krémové a pritom brutálne chutné. Spojenie citrónového krému, jemnej smotanovej vrstvy a čokolády s arašidmi vytvára dokonalý kontrast chutí aj textúr. ⏱️ Základné info: Čas prípravy: cca 20 minút + mrazenie Náročnosť: jednoduchá Počet porcií: podľa formičiek 🛒 Ingrediencie: Na citrónový krém: 100 g kryštálového cukru 75 g kukuričného škrobu 3 vaječné žĺtky 400 ml mlieka 1 PL vanilkového cukru šťava a kôra z 1 citróna Na smotanovú zmes: 100 g sladeného kondenzovaného mlieka 250 g smotany na šľahanie (33 %) 150 g smotanového syra…

Read More
cesnakové žemličky potreté maslom a petržlenom

Cesnakové žemličky sú krásne nadýchané, jemné a plné chuti. Vôňa cesnaku, masla a petržlenovej vňate zaplní celú kuchyňu a garantujem ti – zmiznú skôr, než stihnú vychladnúť 😄 Skvelé ako príloha k polievke, grilovanému mäsu alebo len tak s kúskom syra. 📝 Ingrediencie: Na cesto: 1 stredne veľké vajce 2 PL cukru 2 ČL sušeného droždia 2 PL sušeného mlieka 140 ml teplého mlieka 140 ml teplej vody 500 g hladkej múky (podľa potreby) 1/4 ČL soli 60 g nesoleného masla Na vrch: 60 g slaného masla 3 strúčiky cesnaku (nasekané) čerstvá petržlenová vňať Na potretie: 1 žĺtok 1 PL…

Read More
tvarohová roláda s čučoriedkami nakrájaná na plátky

Tvarohová roláda s čučoriedkami je ľahučká, nadýchaná a plná jemného krému. Presne ten typ dezertu, ktorý vyzerá fancy… ale zvládneš ho úplne v pohode doma. Ideálna ku kávičke, pre návštevu alebo keď chceš niečo výnimočné bez stresu. 📝 Ingrediencie: Na roládu: 4 vajcia 1/3 ČL soli 10 g vanilkového cukru 2 PL kryštálového cukru 400 ml mlieka (v dvoch krokoch) 30 g masla 180 g hladkej múky Na krém: 200 g mäkkého tvarohu 200 g mascarpone 150 ml smotany na šľahanie (33 %) 1 PL práškového cukru (podľa chuti) 200 g čučoriedok (alebo iné bobuľové ovocie) práškový cukor na posypanie…

Read More
kávové sušienky jemne zlatisté na plechu

Kávové sušienky sú presne ten typ dezertu, ktorý si dáš ku káve… a zrazu ich zjete všetky 😄 Krehké, jemné, s vôňou vanilky a kávy – kombinácia, ktorá funguje vždy. Ak máš rád jemné dezerty s nádychom kávy, tento recept si fakt zamiluješ. 🔹 Ingrediencie: 120 g mäkkého masla 80 g práškového cukru 1 vajce štipka soli vanilka podľa chuti 20 g kukuričného škrobu 50 ml teplého mlieka 1 ČL instantnej kávy 200 g hladkej múky (± 20 g podľa potreby) 1/2 ČL prášku do pečiva 👨‍🍳 Postup: 1. Kávová zmes: V teplom mlieku rozpustite instantnú kávu a nechajte mierne…

Read More
kokosové sušienky s čokoládovým krémom obalené v kokose

Kokosové sušienky s čokoládovým krémom sú krehké, jemné a doslova sa rozplývajú na jazyku. Vonia po vanilke, kokose a sladkom kréme – kombinácia, ktorá nikdy nesklame. Tieto dvojité sušienky pôsobia slávnostne, no ich príprava je prekvapivo jednoduchá. Ideálne na sviatky, návštevy alebo len tak ku káve. 📝 Ingrediencie: Na cesto: 100 g masla 60 g rastlinného oleja 10 g vanilkového cukru 100 g práškového cukru štipka soli 1 vajce 40 g kukuričného škrobu 280–300 g hladkej múky 1 ČL prášku do pečiva Na plnenie a obalenie: 50 g čokoládového krému (napr. Nutella) alebo džemu 200 ml mlieka 80 g strúhaného…

Read More
slivkový koláč s posýpkou čerstvo upečený

Slivkový koláč bez mixéra je presne ten typ receptu, ktorý zvládne každý. Minimum námahy, maximum chuti. Milujete rýchle a ovocné koláče? Tento vás dostane – šťavnatý, jemný a s chrumkavou posýpkou. A najlepšie na tom?👉 môžete použiť aj iné ovocie, takže z jedného receptu máš 10 variácií. 🔹 Ingrediencie na cesto: 4 vajcia 250 g cukru 150 g masla (mäkkého) 150 g kyslej smotany alebo smotany typu Schmand 300 g polohrubej múky 1 zarovnaná ČL prášku do pečiva 6–8 sliviek (alebo iné ovocie) 🔹 Ingrediencie na posýpku: 50 g masla 2 PL cukru 2 PL múky 👨‍🍳 Postup: 1. Cesto:…

Read More