Autor monika_tarabova

Aj keď sa to nezdá , prudké zmeny počasia v lete a teplotné skoky môžu tiež viesť k tomu, že ochoriete. To je veľmi nepríjemné, keď je vonku krásne, a preto je najlepšie mať pravidelnú prevenciu. Najlepším spôsobom je dostatočný prísun vitamínov a tiež zdraviu prospešných látok. Červená repa je v tomto vynikajúcou voľbou, a aj Vy si môžete pripraviť niektorý z nasledujúcich šalátov s touto surovinou! Šalát z červenej repy s jablkami 500 g krájané červenej repy 2 malá kyslé jablká, 10 ml smotany Repu a jablko nakrájajte na pásiky a zmiešajte so smotanou. Môžete pridať chren. Nechajte odpočinúť v chladničke a podávajte. Šalát z červenej repy  2…

V letných dňoch je úžasným osviežením práve uhorkový šalát. Niekto si ho v lete neodpustí k akémukoľvek jedlu a niekto iný si s ním vystačí aj bez hlavného jedla. Každý pripravuje uhorkový šalát svojím najobľúbenejším spôsobom. Niekto si na ňom pochutnáva so smotanovou zálievkou, niekto s octovou. Môže byť sladší, slanší alebo kyslejší. Proti gustu nemožno nič namietať. Inšpirujte sa však našim dnešným receptom na ten najchutnejší uhorkový šalát. Budete si ho pochvaľovať ešte dlho a žiadny iný už nebudete chcieť pripravovať. Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 3 kg uhoriek 4 veľké cibule 4 zelené papriky 4 polievkové lyžice vegety 15 dkg cukru 4 dl octu Takto budeme…

Leto je hlavnou sezónou ovocia všemožného druhu. Jablká síce patrí skôr k jeseni, ale predsa len sa nájde zopár odrôd, ktoré si môžeme priamo v lete odtrhnúť zo stromu a zahryznúť sa do šťavnaté dužiny. Ak milujete jablká skôr v koláčoch, iste poznáte mnohých recepty. Tento sa však odlišuje tým, že sú v ňom jablká použitá celá a dotvára tak aj výsledný a lákavý vzhľad celého dezertu. Vyskúšajte sami! Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 100 g masla 250 g cukru 7 lyžíc múky 7 lyžíc cukru 1 vrecúško vanilkového cukru 6 vajec Kôra z 1 citróna 1 polievková lyžica strúhanky 7 veľkých jabĺk 6 lyžíc vody džem šľahačka Takto budeme…

Teplé počasie je skvelé najmä pre organizovanie rôznych posedení na teráskách, alebo priamo usporiadanie pikniku v prírode. Tak či tak, k obom príležitostiam sa skvele hodí sladká bodka na osladenie dňa. Pripravte si napríklad tento netradičný broskyňový koláč. Pokiaľ máte zavárané broskyne z vlastnej záhradky, môžete ich použiť, ale bude vynikajúci aj z kupovaných. Isto si tento dezert zamilujete! Zloženie cesta 4 vajcia 4 lyžice vody 8 lyžíc cukru 7 polievkových lyžíc múky 1 lyžica kakaového prášku Na krém: 2 malé poháre broskyňového jogurtu konzervované olúpané broskyne želatína 4 lyžice smotany na šľahanie Takto budeme postupovať: Zmiešajte žĺtky s cukrom a vodou do svetlej zmesi. Pridajte múku, kakao, a nakoniec…

Je letné ráno, Vy nikam nemusíte a raňajkujete báječnú, horúcu kávu, ktorá vonia celým bytom ako aj plnené, lahodné babičkinej kysnuté buchty. Pri každom zahryznutí cítite to jemné cesto a ľubovoľnú náplň. Vôňa a chuť buchiet je priamo neodolateľná. Podľa chuti si ich samozrejme môžete dopriať s marmeládou, alebo lekvárom. Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 50 dkg hladkej múky 8 dkg masla 7 dkg práškového cukru kocka droždia 3 dl mlieka 2 žĺtky Takto budeme postupovať: Z kvasníc, trošky cukru a vlažného mlieka založte kvások. Nechajte pár minút pracovať a zdvojnásobiť objem. Zhruba 10 minút. V mise zmiešajte múku, maslo, vajcia, cukor. Do jamky v múke nalejte kvások…

Máme tu leto , ktoré je sezónou  ovocia a tiež zeleniny. Jedným z druhov zeleniny je tiež cuketa, ktorá je veľmi obľúbená pre svoju chuť a tiež vynikajúce výživové hodnoty, hodia sa skvele do diéty. Ak ste si tiež vysadili na záhradke cukety a čakáte tento rok bohatú úrodu , iste sa Vám budú hodiť niektoré recepty, ako cuketu spracovať a pripraviť na mnoho rôznych spôsobov. ň Vyskúšajte tieto: Vyprážaná cuketa Cuketu nakrájajte na plátky a nechajte 10 minút stáť. Potom obaľte cuketu v múke, vo vajci a v strúhanke a potom zmažte v rozpálenom oleji zo všetkých strán. Pripravte si cesnakovú  omáčku: Zmiešajte v mažiari 3 strúčiky cesnaku,…

Rolády ako na sladký, tak na slaný spôsob sú veľmi obľúbeným pokrmom. Tento recept sa zameriava práve na tú druhú formu. Pripravte si doma vynikajúcu roládu z údeného kolena zabalenú v slanine. Je to jednoduchšie, než by sa zdalo, ale výsledok je naozaj chuťovo aj od pohľadu vynikajúci. Je to dobrá inšpirácia aj na letné pohostenie pri posedení vonku. Vyskúšajte sami a iste si tento recept zamilujete! Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 1 vykostené údené koleno 9-10 plátkov kotlety 20 plátkov slaniny 1 veľká cibuľa 2 lyžice horčice 300-400 g strúhaného syra 2 vajcia múka Takto budeme postupovať: Koleno povarte vo vode a potom z neho okrájajte mäso. Cibuľu nakrájajte…

Nepečené torty sú veľmi populárne pre svoju jednoduchosť a časovú nenáročnosť, čo sa týka prípravy. Ak teda plánujete návštevu, alebo rodinné stretnutie a nemáte čas, skúste tento recept. Jedná sa o ovocnú tortu, ktorá je plný lahodného a nadýchaného krému. Povrch zdobí ovocie, ktoré dodá zákusku sviežosť a tiež prirodzene sladkú chuť. Môžete použiť zakaždým iné ovocie a tým tortu oživiť. Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 1 veľké balenie piškót 500 ml šľahačky 1 vanilkový puding 1 malá prášková želatína ľubovoľné ovocie Takto budeme postupovať: Uvarte puding a nechajte ho vychladnúť. Vyšľahajte šľahačku a nechajte rozpustiť želatínu v teplej vode. Zmiešajte puding, šľahačku a želatínu do krémovej zmesi. Spodok formy…

Táto torta v sebe skĺbi všetky obľúbené chute, kvôli ktorým vyhľadávame dezerty. Jemné a vláčne cesto zdobí množstvo nadýchaného krému a na vrchole si môžeme dopriať višne s čokoládou. Všetky tieto suroviny spolu perfektne chuťovo ladia a vytvárajú harmonický zážitok z konzumácie. Každý si tu určite nájde čo má rád a gazdinky iste poteší, že sa tento koláč nepečie, takže je veľmi rýchlo hotový. Zloženie cesto a krém 250g piškót 10 g želatíny 170 g masla 170 g cukru 300 g kyslej smotany 300 g jogurtu 300 ml smotany 500 g višní (mrazené alebo čerstvé) Zloženie pre sirup 200 ml mlieka 2-3 lyžice cukru Zloženie…

Tieto plnené kefírové placky sú bleskurýchlou večerou. Nič ľahšieho už snáď ani byť nemôže. Placky máte pripravené za okamih a pritom si fantasticky pochutnáte Vy, aj Vaša rodina. S plackami nemusíte strácať vôbec žiadny čas. Žiadne zložité miešanie, zapekanie, kysnutie, skladanie. Vôbec nič. Stačí všetko zamiešať, vyformovať, opiecť a je to. Náplň si samozrejme môžete zmeniť. Vyskúšajte napríklad aj sladkú variantu. Pochutí si na nich proste každý. Sú jednoducho úžasne chutné. Tieto ingrediencie budeme potrebovať: 1 šálka kefíru 2 šálky hladkej múky 1 šálka strúhaného syra ½ lyžičky soli ½ lyžičky jedlej sódy ½ lyžičky cukru Nastrúhaná šunka (náplň) Takto budeme postupovať: V miske zmiešame…