7+ Najchutnejších, jednoduchých, domácich zmrzlín, ktoré Vás zachránia počas tohto horúceho leta

Leto máme konečne tu a s ním prišli aj extrémne horúčavy, ktoré zažívame v týchto dňoch a nevyzerá, že to potom bude inak. Na takéto teploty je najlepšie sa pripraviť. 

Reklamy

Čo sa tak sa pripraviť zmrzlinou?

Pripravili sme tie najjednoduchšie a najrýchlejšie recepty na zmrzliny, aby si mohli z chuti zamaškrtiť v tieto horúce dni.

Reklamy

Teraz si už len stačí vybrať 🙂

1.Ruská domáca zmrzlina z dvoch ingrediencií

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 200 ml kondenzovaného mlieka
  • 500 ml šľahačky

Takto budeme v recepte postupovať:

  1. Nalejeme smotanu do misky a vymiešame dotuha. Pridáme kondenzované mlieko a 1 minútu miešame spoločne s tuhou šľahačkou.
  2. Výslednú zmes umiestnite medzi oplátky, ktoré máte radi.
  3. Môžete ju však jesť ale rovno z téglika. Stačí už len vložiť do mrazničky na 4 hodiny.

Máme hotovo!

2.Vynikajúca domáca jahodová zmrzlina bez éčok a farbív!

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

  • 150 g otrúb
  • 150 ml jogurtu,
  • 130 g jahôd
  • 15 g hrozienok
  • 50 ml slanej minerálnej vody

Takto budeme postupovať:

Všetky prísady zmiešajte za pomocou mixéra a vytvorte homogénnu hmotu. Výslednú zmes nalejte do uzatvárateľnej dózy a vložte do mrazničky. Po hodine premiešajte a opäť nechajte zmraziť po dobu minimálne 3 hodín.

3.  Zmrzlina pripravená z troch ingrediencií a za 10 minút

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

100 g práškového cukru
– 1 lyžička vanilkového extraktu
– 500 ml smotany na vyšľahanie

Takto budeme postupovať:

  • Smotanu si najskôr dáme vychladiť do chladničky.
  • Následné ju zmiešame spolu s cukrom a vanilkovým extraktom. Miešame aspoň 5 minút, kým sa neobjaví pena.
  • Dáme cez noc do mrazničky. Druhý deň bude lahodný dezert pripravený. Do zmrzliny môžete pridať aj čokoládu alebo ovocie.

Tip: Skúsili sme do zmrzliny pridať granko, a bola výborná.

4. Poctivá ruská zmrzlina, ako z nášho detstva

Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

18 ks sušienok
500 ml smotany na šľahanie
1 vanilkový cukor
3 vajcia
3 lyžice cukru kryštál

Takto budeme v recepte postupovať:

1) Na dno vyššej formy, alebo nádoby poukladáme sušienky.

2) Z bielkov, vanilkového cukru a kryštálového cukru si vyšľaháme tuhý sneh.

3) Keď je sneh naozaj tuhý, pridáme do neho veľmi pomaly a postupne, jeden žĺtok po druhom.

4) Vyšľaháme si smotanu a tu tiež pridáme k snehu. Dôkladne, ale pomaly premiešame.

5) Sušienky potrieme zmrzlinovým krémom, uhladíme a vyskladáme na neho zvyšné sušienky.

6) Tie tvoria horné poschodie. Dáme tuhnúť do mrazničky.

5. Čokoládová najlepšia zmrzlina

Budeme potrebovať tieto ingrediencie:

  • 1/4 liter
  • šľahačka
  • 3/4 liter mlieko
  • 10 ks žĺtok
  • 280 g cukor
  • 80 g kakao
  • 1 ks vajce

Cukor rozmiešame so žĺtkami a vajcom. Pridáme kakao. Postupne pridávame mlieko, šľahačku, dobre rozšľaháme a zahrievame na ohni, až kým nezhustne. Nesmie vrieť. Necháme vychladnúť a zamrazíme.

6. Zdravá domáca jahodovo-smotanová zmrzlina

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

  • 150 g tvarohu
  • 150 ml kefíru
  • 130 g jahôd
  • 15 g hrozienok
  • 50 ml vody
  • 2 čajové lyžičky práškového cukru

Takto budeme postupovať:

Všetky prísady dobre premiešajte a rozmixujte do hladkej homogénnej zmesi. Vložte túto zmes do krabičky, uzavrite ju a nechajte 3 hodiny v mrazničke. Nakoniec premiešajte a podávajte.

7.Zmrzlina z čias nášho detstva – pripravená zo 4 ingrediencií za pár minút!

Tieto ingrediencie budeme potrebovať:

  • 4 žĺtky
  • 200 ml mlieka
  • 200 g cukru
  • 500 ml smotany na šľahanie

Takto budeme postupovať:

  1. Do misy dajte žĺtky a pripravte aj zvyšné suroviny.
  2. Uvarte mlieko a nechajte ho vychladnúť. Potom k nemu pridajte vaječné žĺtky a cukor. Mlieko zhustne. Potom znova zohrejte a priveďte do varu. Zmes dostane podobu kondenzovaného mlieka. Potom nechajte vychladiť.
  3. Smotanu na šľahanie vyšľaháme ručným šlahačom.Poté všetko spojte a dobre premiešajte.
  4. Umiestnite do formy, krabičky, alebo nádoby, ktorú ste si pre domácu zmrzlinu vybrali. Vložte do mrazničky. Aby sa Vám v zmrzline netvorili zbytočné kúsky ľadu, párkrát po 30tich minútach vytiahnite a premiešajte.
  5. Vznikne Vám zhruba 850 g čerstvej, domácej a krásnej smotanovej zmrzliny.

Máme hotovo

Prajeme Vám dobrú chuť,

Reklamy

Už si stačí jedine vybrať:-)

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.